Mês: dezembro 2016

ALLORO CELEBRA A CHEGADA DE 2017 COM MENU HARMONIZADO

A virada do ano será celebrada em grande estilo no Alloro. O premiado restaurante italiano servirá na noite do dia 31 de dezembro um refinado menu harmonizado com seis etapas. A festa começa com uma seleção de canapés acompanhada do espumante Ferrari Perlé Brut (Ferrari). De entrada, salada orgânica com “Frittatina”de caranguejo e queijo pecorino …

Garibaldi firma irmandade com tradicional cidade produtora de espumantes .

Protocolo com argentina San Rafael pretende integrar conhecimentos sobre a bebida. Capital Brasileira do Espumante, a cidade gaúcha Garibaldi assinou um protocolo de irmandade com a argentina San Rafael a fim de promover cooperação e troca de conhecimentos acerca de todo o universo da bebida. Bem como desenvolver eventos e atividades culturais ligadas a costumes …

‘Game of Thrones’ lançará vinhos oficiais.

Bebida que já faz parte da série chegará para consumo dos fãs em meados de 2017. Não estará disponível a tempo dos presentes de Natal, mas os fãs de Game of Thrones já podem incluir mais um item em suas listas de desejos: os vinhos da linha Seven Kingdoms. Produzida pela HBO, a série televisiva prevê o lançamento …

Wine Folly, O Guia Essencial do Vinho, é lançado em português.

A Editora Intrínseca acaba de lançar o excelente Wine Folly -Guia Essencial do Vinho, em impecável tradução em português. O livro é indispensável para quem quer entender melhor o vinho em sua totalidade e tem a assinatura dos criadores do site Wine Folly, um dos melhores para iniciantes e iniciados, Madeline Puckette e Justin Hammack. …

Nova invenção britânica permite que as pessoas criem seus próprios vinhos

Máquina tecnológica elabora bebida a partir de outros quatro tipos usados como base. O vinho e o enófilo parecem figurar mais próximos de uma comunhão completa a cada nova tecnologia lançada no universo vinícola. Desta vez, a inovação ficou por conta da britânica Cambridge Consultants, que criou uma máquina capaz de elaborar inúmeros vinhos a …

Última degustação do ano da Porto di Vino, abrindo o calorão que vem por aí .

Porto di Vino promove degustação de vinhos rosés   A Porto di Vino (Foto ambiente: Rodrigo Azevedo), loja de vinhos e wine bar localizado no Baixo Gávea, promove no dia 6 de dezembro uma degustação temática de vinhos rosés (R$ 130 por pessoa). Apresentada pelo sommelier e sócio da Porto di Vino, Bernardo Murgel (Foto: …

Passeio aéreo pelos vinhedos de Borgonha

Vídeo mostra e esclarece singularidades da tradicional região vinícola francesa Como parte integrante do Festival Anual do Hospices de Beaune, a Bourgogne Wine Board (BIVB) lançou um pequeno filme mostrando as principais áreas vinícolas de Borgonha. Batizado de “The Vineyards of Bourgogne, Seen from the Sky” (“Os vinhedos de Borgonha vistos do céu”, na tradução …