Degustação

Solar Experience: pizzas artesanais por Carlos Aguiar harmonizadas com vinho e espumantes!

O Rio de Janeiro é uma cidade cheia de surpresas e novidades, mas será que ainda existe espaço para novas experiências? Claro que sim! E foi pensando em inovar, que um grupo formado por produtores, sommeliers e chefs, se juntou com a casa de festas mais charmosa da Zona Sul carioca, para criar um novo …

E se você pudesse beber o vinho sem retirar a rolha ? Vem entender !

Uma vez aberto, muitas propriedades do vinho se perdem. É que depois que sacamos a rolha, o oxigênio começa a agir e interfere no gosto do vinho, que acaba perdendo alguns aromas. Por isso, os enólogos dizem que cada garrafa deve ser consumida em, no máximo, três dias, antes que ‘vire vinagre’ por conta de …