Drink

Sofitel Wine Days no Rio de Janeiro

De 21 de setembro a 31 de outubro acontece o Sofitel Wine Days, festival gastronômico promovido pela rede hoteleira internacional que celebra o período de colheita de uvas na França. O evento, que acontece simultaneamente em todos os hotéis Sofitel ao redor do mundo, será celebrado no Rio de Janeiro nos restaurantes Galani, no Caesar …

O VINHO TAMBÉM PODE SERVIR AO PREPARO DE DELICIOSOS DRINKS E COQUETÉIS

A tradição de misturar vinho com outros ingredientes vem da antiguidade e começou mais por uma necessidade de mascarar a má qualidade da maioria dos vinhos da época, melhorando o sabor, inclusive daqueles que estavam literalmente virando vinagre, do que pelo desejo de descobrir novos e inusitados sabores. Durante as guerras e outros períodos de …