Feijoada de frutos do mar e vinhos gregos fechando o verão

Voltamos ao Jardim do Pão, o charmoso ateliê culinário em Botafogo, desta vez para despedir o verão com uma proposta mais ousada… Um almoço tropical em companhia de exóticos vinhos gregos. O enófilo e gourmand Lauro Carvalho comanda a cozinha da casa para apresentar uma deliciosa feijoada de frutos do mar.

O prato estrela do dia, originário do Estado de Santa Catarina, é uma releitura do cassoulet francês, preparado com feijão branco, leva como ingredientes principais peixe, camarão, lula e polvo.

E para completar a fórmula perfeita desse encontro com amigos, apreciaremos um refrescante vinho branco da Grécia, o Thalassa Chardonnay, produzido pela vinícola Domaine Costa Lazaridi, na região de Drama.

Uma experiência ideal para…

Amantes da gastronomia brasileira e dos vinhos, locais ou turistas de férias no Rio de Janeiro, que procuram uma experiência diferente, descontraída e inesquecível, comandada pelo enófilo e gourmet, Lauro Carvalho.

Quem é nosso anfitrião?

Ao atrelar seus conhecimentos de enófilo aos de gourmet, Lauro Carvalho, através da LC Enogastronomia, realiza eventos harmonizados onde o interesse é fazer com que as pessoas percebam que é possível aproveitar o melhor saber da degustação de um vinho ou de um prato se a dupla estiver em harmonia.

Além disso, Lauro criou em 2015 a Plezi Goumet, uma linha artesanal de manteigas temperadas, azeite defumado, gersais e especiarias. Além da venda direta ou através das lojas parceiras, desenvolve também produtos em parceria com empresas.

Serviço incluso no preço:

  • Degustação do vinho branco sugerido para harmonização, mais um vinho surpresa.
  • A experiência completa do almoço de três passos: Entrada, prato principal e sobremesa.
  • 1/2 garrafa do vinho Thalassa Chardonnay por pessoa para acompanhar o almoço.
  • Os rótulos degustados no dia, estarão disponíveis para venda com importantes descontos! Aproveite!

Endereço:  Jardim do Pão / Rua Vicente de Sousa, 8, Botafogo, Rio de Janeiro (RJ)
Observação: A 280 m da Estação Botafogo / Metrô Rio / Acesso B – Muniz Barreto
HoráriosInício: 13:00 às 16:00 h
Preço: R$150,00

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