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Vinho branco: na taça e no fondue de queijo

Olá! Nesta quarta-feira, vamos dar uma receita deliciosa em que o vinho é um dos ingredientes principais. Tradição da Suíça, o fondue é um prato feito de queijo derretido, aquecido em uma panela ou base de metal, apoiada sobre uma lamparina, também conhecida como espiriteira ou rechaud. As pessoas se servem diretamente nesse utensílio, mergulhando pães e frios …